蓝天,白云,碧水;绿树,沃柑,果香。阳春三月,天气开始回暖,春耕时节的湖南省郴州市西河两岸,人们忙碌而不失宁静。这个双休日,我与两个同学驱车来到郴州市苏仙区水果基地第二示范场。
在车上,学农技的同学刘铁雄说,郴州气候除了有亚热带湿润气候的主要特征外,还有明显的地方性小气候特征,常年温差不大,平均在18摄氏度以上,非常适合沃柑种植。
沿着107国道,我们的车子开往苏仙区五里牌镇洞尾村。在沃柑园旁,一眼望去,只见一个个黄色的沃柑像一盏盏小灯笼在微风中摇曳,闭上眼睛,就能闻到淡淡的橘香。虽然受到疫情影响,却仍有三三两两的游客穿梭其中,快乐采摘,尽情享受乡村野趣……
临近中午时分,我们来到了西河旁边的一家农庄吃饭。坐在河边,闻着一阵阵沃柑的清香,看着青鱼煮磨芋豆腐,干鱼炒白辣子,干豆角炒腊肉,小笋煎蛋……顿时胃口大开,桌上的佳肴不一会就一扫而光。等我们吃饱了、喝足了,养足了精气,憋足了劲要上山摘沃柑。
我们来到郴州市泉塘生态农业开发有限公司的一个果园,看见一棵棵的果树上,结着金灿灿的沃柑,像一座座金色的宝塔,亭亭玉立地竖立在果园里,让人看得如醉如痴,远远眺望,犹如朝霞落满田园。一些果农正忙着摘果、运果、称果、包装,处处呈现着一派繁忙的景象。
这是一个大约200亩的沃柑园,有两栋板房建造在柑树中。一会儿,公司经理李敏带我们去柑园摘沃柑。他简要介绍了摘沃柑的要领后,给我们每人发了一把剪刀。
我问李敏,怎样选择哪些沃柑是甜的呢?
李敏告诉我们,一般来说,在树底叶子下面的沃柑表面是红的,就是成熟了,口感也很甜。那些在树上面是红的,有可能是被太阳晒红的,并不一定会很甜。你们就按这种方式采摘吧。现在进入了三月份,大部分沃柑已经成熟,甜的比较好找;如果是一二月份,寻找甜沃柑的难度还比较大,想要找到好吃的还得有耐心!
李敏顺手从树上摘了一个沃柑让我品尝。果皮细腻光滑,我剥开一瓣放入口中,感到又嫩又甜,一股清香萦绕齿间。刘铁雄是搞农技的,对摘沃柑是轻车熟路,他一边摘一边吃,直呼“好甜,好甜,太好吃了!”可苦了我这个摘沃柑的新手,想赶快摘树叶却有剌,只能慢慢地摘。幸好我是在农村长大的,一会儿就掌握了摘沃柑的方法。约一个小时功夫,我的化肥袋里就装满了一袋金黄色的沃柑。带着亲自采摘的沃柑,我与两个同学交流各自的采摘经验,笑意写在脸上,原路返回停车处。
回家路上,我不由想起了童年一件难忘的往事。那是在上世纪七十年代初上小学时,我家里很穷,一年四季难吃到几次水果,调皮捣蛋的我做了一件缺德事。村子东边的孝真爷爷院子里种了两兜桔树,10月份树上挂满了金黄色的桔子,惹得我们几个小屁孩直流口水。
星期天,我约上两个同伴,瞄准孝真爷爷正好在家里淘米煮饭的机会,自己在他家门口放风,另两个同伴则迅速上树偷桔子。
没想到他老人家早就看出了我们几个小屁孩鬼鬼祟祟的样子,径直从里屋走出来。我灵机一动,马上将门扣上,用小手一挥:快,摘完桔子就跑。
树上的两个小伙伴一看,吓得连桔子也不要了,往树下一跳,跑得比兔子还快。
晚上,做贼心虚的我一进家门就看见桌子上放着8个成熟的桔子。父亲拖着我的手,在我屁股上狠狠地打了几巴撑。哭声惊动了住在隔辟的奶奶,她拿着3个桔子把我拖进了她屋里说,孝真爷爷说你们几个从树上往下跳,摔断了腿怎么得了?今后你再敢这样做,我就打断你的腿!
岁月无声,世事多变,孝真爷爷家的那两兜桔树已经被砍掉了,现在种上了两棵桃子树。但房子依然还在,孝真爷爷3年前去世了,一个多么忠厚老实的人啊!现在想起来确实愧对他老人家。
不知不觉中,车子就到了我的家乡苏仙区栖凤渡镇的西河旁。这里与五里牌镇相邻,河的岸边也挂满了沃柑,黄橙橙的,有的柑树把腰都快压到河面了。河岸采沃柑的人,完美无缺地装饰着这么一个暖日的初春,似乎让春也醉了,醉倒在果农们丰收的喜悦里。
河面吹来一阵轻风,随着柑香飘来,沁人心脾。我抬头一看,天地溶为一体,蓝天白云、碧波绿水、柑树金黄依次排开。在我的记忆中,原来的这片闲置荒山,而今种上了上百亩沃柑,让荒山变成了一片绿洲,不仅保护了绿水青山,又让绿水青山变成为金山银山,沃柑成了家乡人名副其实的致富“金果”。
真是世事难料啊!小时候我那次偷桔子,是由于家里贫穷买不起桔子,偷偷摸摸地去摘;这次我回家乡摘沃柑,是因为休闲娱乐亲自去体验,感受大自然的美好。
两次摘桔子时隔40多年,我深切体会到咱们国家发生的巨大变化,人们在收获工作的同时,节假日也能轻松地放下工作,与亲朋好友一起走进祖国的大好河山,去开心地踏青品果。
作为一种崭新的休闲农业,我没有想到家乡人的经营观念变得如此之快,着手发展农旅结合,把果园变成乐园,把空气变成人气,把产品变成精品,做到园中有景、景中有乐、四季有果,在现代农业果园里实现“沃”的飞跃。