从乡村里走出来的孩子，大多对乡村有着一种刻骨铭心的感受，在我儿时的记忆里，夏天是吃野果子的好时候，尤其是山野的一些小东西，味道才是最棒的。比如我们常见常吃的野果枇杷，总会比城里的味道更加的香甜。一颗小小的枇杷带我穿越回从前，童年的乡村，树上的蝉声，水中的蛙鸣，萤火虫的光亮，总觉得都是我记忆里的最美时刻。大山的孩子爱枇杷，去山上采摘枇杷，带着满满地收获回家，即是我小时候最快乐的事。

在湘西南许多地方，5月底到6月初，正是采枇杷的好时节，鲜食黄橙橙的枇杷，酸酸甜甜的，非常开胃，由于枇杷上市的时间较短，一般30天都不到，所以相对其他水果来说比较新鲜，特别是自己去采摘的那种。周末和朋友一起去高望界采枇杷，听说今年还是枇杷的大年，收成也比去年好点，不过相对来说也不是特别多。枇杷属于蔷薇科枇杷属，这个属有二十多种，一半以上在中国。除了栽培的枇杷和两个野生近缘品种分布于温带地区，其他都分布于热带地区。全世界的栽培枇杷有800多个品种，中国有200多个品种。按照“果肉”的颜色和质地不同，这些品种大致分为白沙和红沙两个品系。白沙品种果皮浅黄，果肉黄白，脆嫩多汁，适于鲜食，可惜不耐贮藏和长途运输，只能在产地附近吃到；红沙品种果肉大多较紧实，果汁适中，风味浓郁或偏酸，鲜食或加工均可。枇杷秋花冬开，春实夏熟，食之消痰化气，调肺止咳，还能健胃。籽粒可加工成淀粉，提炼酒精。叶和花都是良药，特别是叶内的苦杏仁甙，对癌症有疗效。

写枇杷的诗，精彩的似乎不多。但诗词中“咏枇杷”的句子也不少。 “罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”，“欹枕落花馀几片，闭门新竹自千竿。客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸。”，苏东坡所说的卢橘就是枇杷，诗句充满了飘逸的禅意，更是潇洒脱俗。“万里桥边女校书，枇杷花里闭门居。扫眉才子于今少，管领春风总不如” 出自古诗《寄蜀中薛涛校书》，作者为古代诗人王建。原来，王建出仕蜀地时，和才女薛涛有过一场短暂的爱情，彼时薛涛的居所就种满了枇杷树。由于王建对仕途的追求，这段感情终究无果，薛涛也搬离了种满枇杷树的院子。“琶琶不是这枇杷，只为当年识字差。若使琵琶能结果，满城箫管尽开花”。这个故事发生在明朝，有好几个版本，大意都是某个读书人收到一盒枇杷，礼单上却写作“琵琶”，遂作打油诗以嘲讽。然而这作诗的人，恐怕读书也读得不深，不知道琵琶和枇杷原本竟是同一件事物。琵琶和枇杷字形迥异，用于书面时不易混淆，但相同的读音偶尔还是会造成误会。琵琶本是游牧民族的乐器，秦时传入中土。胡人于马上鼓之，手势外推为批，内收为把，故名“批把”，又以琴身木质，从木而作“枇杷”。同一时期，人们把一种形状类似上述乐器的水果也称作“枇杷”。到了汉朝末年，专门用于乐器的名词“枇杷”。最终确定下来，而“枇杷”则成了水果的名字。“五月枇杷实，青青味尚酸。”，“杨柳迎霜败，枇杷隔岁花。”，“归及枇杷熟，忆我青林底”。枇杷如山野村姑，然其娇嫩自恋赛公主，若天使。她颜值不高，却博人喜爱；她皮儿薄，最逗人疼怜。牵一缕故乡的风，梦一片故乡的云，枇杷便是每个游子心底一丝最真的情感回味了。