“菱花阵阵香吔——采菱送情郎哟——”这菱歌在水面婉转,在空中悠扬。但是,这唱歌的采菱姑娘可能并没有情郎,不信你听,周围的采菱大嫂们也在跟她一起歌唱,或许,她们在为菱而歌,为美而唱。
端午过后,洪湖的浅水区就会有菱花的清香飘起,那朵朵细小的白花,是从密集的菱叶间突然探出头来,显示其不同凡响。且不论洁白与清香,什么花能以其形进入几何殿堂,称之为“菱形”,又有什么花能登上美人的妆台,谓之“菱花镜”?菱花是高贵的!
菱叶由几十片组成一个圆形叶盘,叶叶相依,并与周边的叶盘紧紧相连。不怕风吹,不怕浪打,抱团成阵,护果护花。菱叶懂得:团结就是力量。
菱的茎似一根细细的线,从湖底到水面长达数尺。枝节处生出又长又密的茸毛,既能吸收水中养分,又能在风推叶盘时形成阻力。菱茎有如一家之主,以其坚韧来保护好自己的妻室儿女。
菱的果实是菱角。洪湖的菱角是有特点的。就色而言,嫩时有粉红、淡紫、浅翠;成熟时,都变成了深绿;老了,褪去绿色,黑亮无比,到湖底去做来年繁殖后代的准备。就形而言,多为三角形,一角连柄,两角长刺;有四角长刺的,称之为“奓角”;有角不长刺的秃头,戏称为“和尚”;有浑身长珠的,笑称为“珠婆”。无论何等形状,壳内的菱米都是一样的,生作水果甜而脆,熟作佳肴粉而香。遇到荒年,则是救命的主粮。更可贵的是,天旱不死,水淹不灭,采摘不绝。所以湖岸流传着“宁可靠大湖,不可靠大户”的谚语。这是世世代代的生存经验:大自然的赐予,比人间有钱的大户可靠得多。
千古文人盛赞牡丹芙蓉,讴歌梅兰竹菊,赏菱的文章很少。大概是文人未曾长年与菱交往的缘故。唐朝的王建也只是偶闻“水上细风生,菱歌慢慢声”。只有生长在湖边的人,才能懂菱:花有高雅气质,叶有团结精神,茎有坚韧意志,果有可贵品行。
湖面又响起了菱歌,水鸟伴唱,清风作琴:“菱花阵阵香吔——”