我在少年时代，曾经跟赵大叔捉鹰，驯鹰、放鹰达五年之久。可以说，玩鹰既要有耐性，也得以心换心，若不然，鹰才不和你交朋友呢。

鹰的眼睛呈金黄色，羽毛呈灰色，羽毛顺体生长，在皮肌的作用下，羽毛可松弛放开，可收紧裹体。一龄鹰羽毛后背呈灰色，花纹不明显。从胸部至尾部呈灰白色，花纹明显，多扇形和波浪式花纹。花纹按鹰体横着排列，形成连续扇形和波浪形。羽毛尖部呈浅灰黄色或波浪花斑，排列得整齐均匀。二龄鹰后背呈灰色，不见花纹，胸前至腿部羽毛以长棱形排列成花纹。三龄鹰后背羽毛呈深灰或青色，胸前羽毛呈乳白色。

鹰是凶狠烈性的飞禽，以捕捉山鸡、鸟类、鼠类、蛇类及各种小动物为生。有的鹰不愿自己筑巢，专门抢占乌鸦的巢产卵孵鹰雏。也有的鹰自己筑巢，多选择峭壁上的洞穴产卵孵化。鹰很精明，在孵化过程中能辨认出雏鹰的卵，并及时拔离出窝。二十多天后孵出雏鹰，雌雄鹰轮流喂养。雏鹰未睁眼，不能自己吞食，听见声响后，张嘴等候鹰妈妈喂食。这时，鹰妈妈一口一口地将食物叨碎，嘴对嘴地挨个喂。等老毛长全时，便自己吃食了。鹰妈妈把猎物放在窝里，雏鹰围着自食。叨不开的食物，鹰妈妈辅助，用勾嘴叨开给雏鹰吃。鹰妈妈经常清理窝里的鹰粪便，叨出窝外，保持窝内清洁。雏鹰出飞后的一段时间里，仍由鹰妈妈猎物，放在山野偏静处，供雏鹰自食。

雏鹰逐渐长大了，在鹰妈妈的带领下练直飞、旋飞，在练猎物技能。在飞行中一旦发现猎物，就象从空中抛下来一块石头一样，垂直地抱膀下降，迅即捕捉猎物。为捕到猎物，又会象射箭似地飞回高空盘旋飞翔。小鹰飞行的胆量越来越大，越飞越高，常常飞入人眼看不见的高空。

鹰大都选择在森林中的高树干横枝上过夜。常落鹰的地方，树下有较多洁白色的粪便。捉鹰杆放在常有鹰粪的树上为宣。鹰不愿顺风向落歇，也不愿逆风落歇，而愿意侧风向和无风天落歇。先砍掉落鹰的横枝，借助其它树枝固定好捉鹰杆，尽量维持原貌，以防鹰看出破绽来。鹰落歇时，飞速减慢，双爪试探着落，等到爪触到落处后，才能最后落实。鹰在试落时，先触动销棍而翻车，弓弦在甩杆的作用下拉直，弓弦的环套立刻系住鹰爪，将鹰倒挂起来。鹰不情愿，想挣扎，但因为疼痛而不敢飞动，只能束手就擒。这时，捉鹰人就能判断出捉住的鹰日后能否成大器，系住大爪这属笨鹰。如发现捉住的鹰是伶俐鹰，捉鹰人顿时欣喜若狂；如发现捉住的鹰是笨鹰，捉鹰人顿时垂头丧气，马上就把它放飞的。当然，捉鹰的方法不仅限于捉鹰杆，还可以到鹰窝里捉雏鹰或取卵孵化雏鹰。但是后两种方法捉到的鹰很难成器，鹰的猎物技能人工训练是不能代替的。

下山后的鹰只能喂食肉，不能喂脂肪较多的肉类。每天喂一次就可以了，将肉除去脂肪厚用温水洗净，放在食碗里结合唤鹰喂食，不得随意加量。在放鹰前，退膘减体重是驯服鹰的重要手段。先观察鹰的粪便，有绿色的时其内膘大，无绿色时则内膘小。有内膘的鹰喂食时掺入些细细的禽毛，让鹰吞下去。毛类物质鹰消化不了，次日早晨便从鹰嘴里甩出来。细观察，毛团里含有油脂。多次喂毛。鹰就能减膘退体重。

观察鹰的粪便里仍有绿色时，可采取第二种方法：喂“轴”。“轴”是用青麻皮和谷草叶制作的。先将青麻皮或谷草叶单股拧成长绳，筷头粗细，再从绳的两端向里各缠绕三环，拧个劲儿用弯针从两边引出头，用一手拽出绳头，另一手顺环上劲儿拉紧。在换过来拽绳子头，顺环拧上劲儿，拉紧另一头。然后，将拽出的绳头从根上检齐。“轴”两头细，中间略粗，喂“轴”时，将其装进鸡肠子里，让鹰将“轴”吞下去。次日早晨观察甩出来的轴，油脂比毛团要多得多。喂的“轴”千万不能再鹰嗦囊里散了，真要散开了，鹰消化不了，团不成团，甩不出来，时间长了鹰会患肠梗阻死掉了。

初期防止鹰外逃，不宜增加体重。当鹰放得恋山时，在逐渐增加食量，恢复下山时的体重。鹰的体重增加太多，就会不玩活了，蹲在树上唤不下来，甚至会飘走，若真的飘了，头天里，它怕在野外过夜太冷，常常在太阳下山前飞回来，这时还可以唤下来。他若习惯了在野外过宿，是不可能寻到它的，就是寻到了，也唤不下来，因为它以变成野鹰了。

训练猎鹰还要有适当的设施和必要的装备。设施有：室外落鹰杆、室内落鹰架。必要的设备有：上绳绊、拴五尺绳、上鹰牌、上响铃、上白飘尾、串连尾铃。白天把鹰拴在室外落鹰杆上休息、晚上把鹰放在鹰架上休息。上鹰绊的绳也挺讲究，一别打着鹰眼，二在鹰捕捉猎物时不缠绕树木为好。鹰的飘尾是白色的，从白公鸡尾中选最长最白的一根做鹰飘尾，以便放鹰时看飘尾就知道鹰的去向了。鹰尾巴张开像扇子，上牌子时先用细线绳在鹰尾末端松散式穿连起来，保护鹰尾的整体作用，防止单根折断，致使翎尾不受损伤。

架鹰时，先戴上毛朝里的狗皮套袖子，不管外出办事、干活或者串亲戚，我都架着鹰。刚下山的鹰头一两天不上拳，就是提着走也得提，提累了它就会上拳休息。和鹰逐渐混熟了，他飞累了就回来蹲在拳上。驾鹰有技巧，如平水，稳如木，功夫才算练成。驾鹰活动时身动而臂不动也是功夫。鹰很灵敏，它怕站不稳，越动抓的越紧，有时鹰抓会把手上的皮抓破流血的。驾稳而不转动，驾爪也便放松，不往肉里抓。长时间驾鹰在外边走，鹰就会感到有安全感、信任感了。

刚开始，唤鹰在喂食时才能唤动。每次喂食只要能唤一到两次，唤的次数多了，而不给它肉吃，就呼唤不灵了。想让鹰捕捉什么动物或飞禽，就选择什么让它捕捉，行话叫“唤皮”，我放鹰多次选择山鸡做换皮，最好选择羽毛完整无缺的山鸡，先选公山鸡，然后再选母山鸡，捕猎期根据情况变化而更换。如果鹰只捕捉公山鸡而不捕捉母山鸡时，便将唤皮更换为母山鸡，这样做两三次，它就会见公捉公、见母捉母了。越准确越干脆越好，用一个口令始终不变，鹰就心领神会了。也有遇到不经意而逃飞的时候，落在树上而唤不下来。这时不要怕，因为它还饿着肚子呢，总是要下来吃食的。不过要查清是什么事情使它惊异，把惊异物处理好在唤叫。有时还唤不下来，便从鹰站落方向背后唤叫，便可以唤下来了。

下雪初期，是放鹰捕捉山鸡的黄金季节。先选好山鸡藏身地站好，将鹰高高举起。当山鸡飞起时，鹰立即箭似地直奔山鸡扑去。只听扑啦啦一阵声响，只见鹰一只爪抓住山鸡的头，将其脖子弯回来，另一只爪抓住山鸡的后背，一抖翅，抓起沉甸甸的山鸡向架鹰人报功来了。

鹰没抓住山鸡时，会落到树上叽叽地叫。这时，驾鹰人会及时帮忙寻找失踪的山鸡。仔细地在山沟边、草堆边、雪洞处寻觅，便会发现山鸡的藏身之处。也许是山鸡吓破胆了，慌不择路，哪怕有片大树叶能挡住头和眼睛，它也顾头不顾腚地往里钻，自认为是藏住了身子，说时迟，那时快，一个箭步扑上去，用双手紧紧地掐住山鸡的膀根子往出拽，象拔萝卜似地把山鸡拔出来了。

鹰抓山兔也是行家里手。它用一只爪抓住山兔眼部，另一只爪抓住山兔后背，抓的山兔浑身哆嗦，束手就擒。小鹰没有抓山兔的经验，而用双爪抓山兔的尾部，让山兔捞着到处跑。这很危险，会把小鹰拖死的。在紧要关头，得赶紧迎头堵截，帮助小鹰逮住山兔。

鹰也有不捕捉山鸡和山兔的时候。尤其是老山鸡和老山兔竟敢和鹰斗智斗勇。它们遇见鹰扑上来时，赶忙卧在地，腿爪朝上，鹰就没有机会抓住它的头部，捕捉一次它便用腿爪蹬一次，并发出刺耳的叫声。当鹰抓住它的头时，也不畏惧，瞅准机会，猛蹬鹰的下嗦囊，蹬得鹰哀鸣地叫着，光扇动翅膀却飞不起来。此时的山鸡或山兔早已在鹰哀鸣中逃之夭夭了。

看来，鹰也有马失前蹄的时候，正应了一句话：打一辈子雁，却让雁啄瞎眼了。细想，也有道理。若一味地弱肉强食地发展下去，世上哪还会有弱小的生灵？哪还会有五彩缤纷的大千世界？