今年从网上买来的烤箱，从刚开始时的心血来潮折腾着乱烤一气，到后来的新鲜感过后被束之高阁，几近成了摆设。这样一个从热衷到冷落的过程，将我平日对待工作或是事物的态度“揭露”无遗。有时倒真想换个口味烤点儿东西吃，可想着制作过程的那些个麻烦，索性宁可凑合也不愿意再去动手了。
　　事情的转变缘于一次街头偶遇。
　　前几日去街上办事，路过一个流动的烤红薯小贩身边时，从他烤炉里飘来的香甜气息，我只轻轻吸了一下，那味道便直入心脾，猛地揪住我那敏感的神经元。那诱人的香气，是曾经熟悉而又久违了的烤红薯特有的香味。这香味竟一下勾起我肚子里的无数条馋虫来。
　　勾起馋虫一点儿不难解决，家里有现成的红薯。今年妻买了百十来斤，现在还有二十来斤放着。原来都是熬稀饭用或是蒸着吃，今天有了这香味和馋虫的提醒，我倒可以利用家里那台闲置着的烤箱，将那些红薯烤来吃。这样既充分利用了烤箱，又改换了一家人口味，一举两得。
　　心动不如行动，回到家里后，我搬出已经装回箱子的电烤箱，又挑选了些家中的细小红薯，清洗过后就放在烤箱支架上准备进行烘烤。烤箱接通电源，设定烘烤的模式、温度、时间。一番忙碌之后，所需要的只是静静等待，等待一个美丽的奇迹，等待几根红薯从生硬到诱人美味的华丽蜕变。
　　烤箱通上电约二十分钟后，一股甜甜的烤红薯气息便从厨房漫延开来，充满整个房间，诱得正在写作业的两个小家伙儿深吸连连。向来以馋嘴出名的小外甥女，早已抵抗不了这香味儿的诱惑，不停地吸动着她那小小的鼻翼，循了这香味跑进厨房来，想一探究竟，看我今天到底给她做了什么样的美味食物，竟可以产生出如此香甜诱人的气息来。我故意不告诉她今天烤的什么东西，她尝试着猜了几次都没有猜对，然后又失望地被我赶回去写作业了。
　　我非是要故作神秘，只是我觉得，那红薯这会儿还未完全烤熟，她纵使知道了烤的什么东西，可在没有吃到嘴里之前，她并不能感觉出那是怎样一种美味。我之所以不急于告诉她，只是想把美好的东西留到她可以真正拥有的那一刻，这样，她便可以拥有最真切完整的记忆。
　　小丫头悻悻地回去写作业去了，我也趁机将烤箱内的红薯进行翻动，以便使它的周身表面尽可能多地接受直接烘烤。翻动着红薯的同时，我不禁为自己今天突发奇想，用电烤箱烤红薯的想法儿而自鸣得意。这次翻动完以后，我就只需要静等电烤箱上的时间设定钮，发出清脆的一声“当儿”，这烤红薯便可冒着热气新鲜出炉，从而成为一家人口中的美味。
　　烤红薯上桌，还未及叫，两个小家伙儿便已跑了过来。伸手要拿，只试了一下，便缩回了小手。但又受不了那香味的诱惑，试了几试才把那小小的烤红薯用几个小指头尖捏着拎走。揭去外皮，想吃那色泽金黄而又热气腾腾的红薯，却又烫得有点儿下不了口，真正地应了那句老话：心急吃不了热豆腐！
　　他们用小嘴儿不停地吹着，吹的间隙又不忘急急地咬上一小口，嘴内“咝咝”地吸着冷气，以降低嘴内红薯的温度。陶醉在那热烤红薯带给他们味蕾的强烈冲击。他俩一边吃，一边不忘连连赞叹烤红薯的味道甜美，说比他们平时吃的蒸红薯要好吃数十倍。
　　听着他们的赞美，看着两个孩子吃得心满意足的那副神情，我也一脸的得意。得意于自己竟可以将烤箱的功用发挥得如此之神奇，一个不经意的想法儿，竟可得到一家人的赞扬，实是难得。
　　全家人坐在一起享受着美味的烤红薯。一炉红薯被四个人一会儿就吃得净光。两个孩子还有点儿余味未尽的感觉。临了还不忘叮嘱我一句：明天还给我们做烤红薯啊！
　　孩子们吃得满足后又回去写作业了。我坐在那里，默默地收拾他们刚才吃红薯时揭下来的红薯皮。那一刻，我忽然想起了父亲为我烤红薯的事。
　　我小的时候，爱吃烤红薯。然，于我们这样的家庭来说，红薯却不常有！对于仅靠两亩半山地旱田，所产出之物勉强糊口的五口之家来说，那红薯便算得上奢侈品。父母平日上班所挣的那点微簿工资，虽已经尽量节俭，可贴补起日常家用来，还是捉襟见肘。小镇街角便有卖烤红薯的，但我们那破旧的衣服口袋里从来都是一文不名。每每路过那卖烤红薯的摊位时，便只有深吸鼻子用力闻香味的份儿，而几无买着吃的可能。
　　逢着红薯行情便宜时，母亲也会买上些回来，在自己家里的煤火炉子沿儿上烤些红薯，好等着我们放学回来后美美地吃上一根。当然，这只是小时候关于吃烤红薯的记忆。
　　而最让我印象深刻的吃烤红薯，则是当兵两年多后回去探亲。因为我当兵走后，家里虽少了一个劳动力，却也少了一个能吃的小子。哥哥结婚已经分开单过，弟弟又常年在外游荡不着家。往日能吃死老子的三个半大小子不再依靠父母养活，那两亩半簿田所产的粮食已经开始出现剩余，父母便将临近山前的半亩自留地改种了红薯。逢上我回乡探亲那年，恰好是自家红薯收获后的冬天，吃烤红薯便不再是件稀罕事儿。
　　因为离家两年多了，回去后难免会到处走走，会会一帮昔日的同学、朋友等等，有限的一二十天探家时间竟也被排得满满的，通常一出去就是一天，晚上很晚才回来，期间并未曾考虑过父母的感受。纵使这样，父亲听到我回来的开门声后，总会叫我进他们睡的屋子去。父亲起来披上外套，从他屋子里盖着的小火炉上揭开笼盔（瓷窑上一种用耐火材料制成的盛放烧制瓷碗用的匣钵），取出两三根早已经烤好煨放着的红薯让我吃。
　　父亲点一根烟，看我吃着，告诉我这红薯他是如何的用心翻烤，烤一会儿就拿出来翻动着捏一捏，生恐有一处没有熟透变软。我吃着红薯的当儿，父亲会问我几句在部队的事情。吃完红薯，父亲的烟基本也已经抽完，问我吃饱没？吃饱了就赶紧回屋去睡，天已经不早了！
　　豫中的冬夜十分寒凉，不论每天我回来得有多晚，父亲总会有一炉烤红薯等着我。而且那红薯都是父亲特意从一大堆红薯里，挑捡出来的红心儿红薯。
　　小镇山坡上的红粘土地里产出的红薯，红心儿的甜得醉心，白心儿的面得噎人。尤其是那红心的，经炉膛的火一番烘烤之后，就变得又软又粘，透明而又粘滑的糖汁会随时流淌下来，让你不得不赶紧将它们吸到嘴里，以免浪费了这甜美与香醇。
　　就这样，每晚回来，我都可以心安理得地吃上两根，父亲亲自烤制的红心儿红薯，间或再回答上两句父亲的各样问题。然后，便是吃得暖暖饱饱地去睡觉。昏暗的灯光，明灭的烟头，缭绕升腾着的青灰色烟雾，成了那样一个冬天夜晚的主背景，那景中有父亲、我、烤红薯，和那暖暖的一盘炉火！
　　多少年过去了，最温暖的吃烤红薯场景，就一直定格在我第一次探亲回家的那个冬天。父亲就那样每晚在期盼里，用心烤着那些红心儿红薯，翻了捏、捏了翻。烤好后仍不见我回来，然后他便和衣躺在床上，在寂冷的夜里不敢睡去，唯恐听不到我回家的声响，而负了他整晚烤红薯的心意。他所希望的仅仅是自己的儿子回来后，能吃上他亲手烤制的热热的红薯。可以看着自己儿子美美地吃，然后他可以边抽烟，边和我有一句没一句地聊上一会儿天！那一刻，父亲对于我最深沉的爱，已经完全融入进那热热甜甜的烤红薯里，真真是大爱无言！
　　如今，远在小镇故乡的父亲已经老态尽显，而我已经从当初的毛头小伙儿步入中年，有了自己的孩子，并看着他一点点长大，也曾有无尽的爱和期盼在内心深处。我也会变着法儿的给儿子做些美食，但这美食仅是一餐一饭。相比起父亲当年给我每晚烤红薯的事情来，虽同是制作食物，其中所蕴含的情感自是不可同日而语的。
　　今日的烤红薯，于孩子们来说，只是一顿好吃的餐点。于我，则是在突发奇想给孩子们烤红薯的同时，忆起一段自己当年享受无言父爱的往事。
　　蓦地，竟想起前两年回乡探亲时的一段往事。那天中午母亲没在家，我便主动承担起了当天中午做饭的任务。因为我做的面略硬，里面放的菜也较多，做好后，端给父亲吃。他看了看饭，说不合他的口味，他不吃，要自己再动手弄着吃。我大热天的忙活了半天，没想却被父亲这么说，心里难免有些窝火。向来口无遮掩的我随口说了句狠话：“咋，我做的饭能药死人，试着吃吃能咋的！”。父亲生气拉着脸执意不吃，自己又去灶间捣鼓着弄他喜欢吃的去了。我也生一肚子闷气再懒得理他，一顿好好的中午饭就这样不欢而散。
　　晚上母亲回来，我将今天的事向她说了。母亲说：“现在他就那样，不对胃口的饭他不吃。再加上上了年纪，里面的大牙基本上都掉光了，吃不了硬东西，每次做面条时都快煮成了面糊糊，我都和他吃不到一起去，更别说你了！”。
　　听了母亲的话，我方才觉得，自己今天对父亲的态度有点儿太过份了！也许并不是父亲不想吃我做的饭，也不是他挑剔口味，只是他觉得我做的东西只注重了样子好看，却全然没有顾及他牙掉了无法咀嚼下咽的事实。
　　这一刻我才明白，在我不经意间，父亲已经老了，老得连嘴里的大牙都已经掉光！他已不再是那个可以天天晚上给我烤红薯，听见我回家脚步声，就急忙披了衣服出来叫我进去吃红薯的父亲。当年，父亲是怕我出去玩一天，晚上回来会冻了饿了，坚持每晚用心地去给我烤红薯。可如今他老了，我又何曾有他当年那细密心思的百分之一，去为他做上一碗合口、软活的饭菜，给他一份属于儿子对老父亲的细心关爱？
　　想想我中午的话语和态度，再想想父亲当年为我烤红薯的那份细心和执着，这是怎样的一种反差啊！而我当年，是多么心安理得地享受着父亲的爱，今天我又是怎样对待的他？父亲虽然生气，却没有用他作父亲的威严来骂我，也没反驳，只是生气地自己又重新煮一锅他能吃的饭，然后默默端一边去吃。这就是父亲，这就是源自父亲的大爱！
　　父亲老了，我因为工作，回家也愈发地少了，再也吃不到他亲手烤制的红心儿红薯。也许，下次再回去探亲时，我可以多在家陪陪他，中午不做面条，而是熬一锅他喜欢吃的南瓜糊涂汤，里面有粉条，有豆腐，还有那熬得软软烂烂，甜丝丝的老萎瓜！