是啊，为了生活，为了理想，世间芸芸众生的我们，早已穿梭于忙碌的人流中、投身在工作的事务上；早已丢弃了应有的闲暇时间、遗忘了回忆的美好。今晚，若不是有幸看到电视剧《老农民》这部触及人们灵魂的优秀电视剧中收麦的场景，真不知我什么时候，还会再次想到麦收、再次回味麦收里的味道呢？
　　坦诚的讲：我是一名农家人的孩子，我生在乡村，长在乡村，是乡村的五谷杂粮填饱了我的肚子，养健了我的身体。对我而言，乡村的点点滴滴是那样的真诚、那样的亲近，尤其是谈到“记忆里的麦收”这个话题，对我而言又是那样的让我心潮澎湃、让我思绪翻滚、让我流泪不已。
　　记忆中麦收的到来是很有礼貌的，每年到来前总会派来传信的使者来向农人们告知一声“马上收麦了”这信使就是那布谷鸟。我的家乡位于山东省枣庄市滕县与济宁市邹县交界地区，布谷鸟是一直以来的为乡人们所熟知的飞鸟，因为布谷鸟是通灵性的动物，只要它一到来，我们的麦子就快要收割了。记忆中，布谷鸟总会在端午节前后几天来到金黄的麦田里、栖息到农家人庭院的槐树上，在天亮似不亮的时候就开始叫起来，它的叫声又很有规律，一口气总是连叫两声，常常被叫声吵醒的我，总会跑到奶奶屋里问奶奶“为什么布谷鸟的叫声总觉得很像是和人说话的感觉？”奶奶总会告诉我“布谷鸟是时令鸟，它就是和我们说话！”我一听更惊讶好奇了，遂立即向奶奶追问到“什么？真是说话？它说什么？”奶奶说你听，布谷鸟是这样叫的“咕咕咕咕，你叫什么？我叫石头；咕咕咕咕，你住哪里？我住山后；咕咕咕咕，你吃什么？我吃大肉；大肉香吗？不香不臭；咕咕咕咕，你干什么？快干活呀，磨镰收麦，种瓜得瓜种豆得豆”
　　奶奶的话说的很让我吃惊，感觉布谷鸟是这样的神奇。直到奶奶逝世即将五年后的今天，我才明白了奶奶那一天早上告诉我布谷鸟说的话，其言外之意是告诉人们布谷鸟是时令鸟，只要布谷鸟一叫农活就开始大忙了，趁着夏季凌晨比较凉快的好光景，抓紧起来收麦子-----哦，原来奶奶的良苦用心在这里。
　　在我小时候，从没听说过收割机的年代，农村人家收麦子是一件劳动量极大且程序非常复杂的耐心细致活儿，可不是一两个人就可以完成的普通活。先是提前磨好镰刀、然后石碾压场、再是割麦、拉麦、打麦、扬场（脱粒）
　　首先是大清早磨镰刀。那时候，农家人收割麦子是一年中最重要的大活，是很值得好好准备一番的，家家很忙。出嫁的女儿也只能忙完收麦的活，去娘家。老家有言说到“打完场，妮看娘”收麦前的几天，旭日还未东升，我家的大门就砰砰响个不停，此刻无论父亲睡得多么深沉，但听到这种敲门声，是万不敢睡觉了。因为敲门的不是别人，原来是我的祖父。父亲开开门，祖父迈进院子里，把后背的麻袋放在地上，只听得袋子里哗啦啦的响，父亲马上把麻袋里的东西倒出来，原来是几十把镰刀。祖父和父亲一人一大块磨石，时而向磨石上面加点水，时而各自手握镰刀开始磨起镰刀来，不一会功夫镰刀被磨的蹭亮。我常常被这样的声音吵醒，两手揉着眼睛，打着哈欠，晃晃悠悠的走到院子里，呵斥般的语气问父亲磨镰刀能不能把声音变小点。父亲总是不理我，如果他被我说急了，父亲他就会扭住我的耳朵，吼道：“你和你弟弟别睡觉了，这都忙的找不到边了，赶紧给我滚出来，帮我磨镰刀。母亲则朝父亲说到“大清早，乱喊什么，他们小孩能干活？镰刀割了手怎么办？”母亲然后又对我说到“赶紧回去睡觉去！”
　　等天光大亮，母亲把我们叫醒起来吃饭的时候，祖父和父亲早就从家里出去忙了。一看早饭很丰盛啊，比过年差不了哪去！有奶奶腌的咸鸭蛋、奶奶用地锅炖的柴火老母鸡鸡汤、母亲拿手的面筋豆皮胡辣汤、还有母亲买的炸馓子，真是太好吃了。农家人认为一年中麦收是三夏生产的开始，往后天气处于三伏高温节气且以后的体力劳动比较大，所以要吃点营养价值高的，否则身体累的吃不消，人会累出大病来。
　　然后开始拉石碾压起麦场来。奶奶、母亲、我和弟弟吃过饭后，来到打麦场帮祖父和父亲一起滚石碾压场地。（把存放小麦和脱粒的场地平整好，然后浇水、洒土、平土、最后用石碾滚平场地的过程，成为石碾压场地，简称压场）只见祖父驾好石碾辕子，父亲和母亲在两侧一人拉起一根绳子吃力的帮祖父拉动石碾，让石碾来回滚动，把场地压平。奶奶则从不远处的井口旁提来几桶水，浇到我们压好的场地上。等场地上水似干似不干的时候，奶奶则会向整块场地上撒上一层麦糠，说是为了凝固场地土壤。使得小麦脱出的麦粒不容易沾上尘土，让小麦更干净。记得曾经别人家辛辛苦苦压好的场地，人家刚刚撒完麦糠，我和伙伴们就立马跑进去，把人家的麦场用脚踩的坑坑洼洼。人家发现后，开始高声呵斥我们，越呵斥我们，我们越慌乱，越害怕，我们越是疯狂的乱跑。因为村子每户人家的麦场都是连接在一起的，麦场的总面积细细一算大约近一万平方米，这一呵斥我们，那乱子可就越来越大了：我们开始乱跑，结果一万平方米大的麦场，被我们跑了遍，到处是我们的脚印子，大人越来越多，集体把我们给围堵起来，揪着耳朵送到各自家里，接受父母的教训。因为我们男孩子调皮顽劣的缘故，在这件事上，我挨过父亲好几次打。记得最厉害的一次是，父亲为了让我不再顽皮，让我长记性，抓着我的头发，连打脸加踢屁股，从屋里床上一直打到大门外，一夜没让回家。我和弟弟被奶奶收留，在奶奶家过了好几天，连吃饭加睡觉整整一个星期不敢回家。后来奶奶做我们的保护伞把我们送回家，我和弟弟马上认错，父母熄了火气，奶奶又狠狠嚷了父亲，这样才化解了危机。
　　龙口夺食的紧张阶段：割麦子开始了。一则农事歌说到“田间少闲月，五月人倍忙，夜来南风起，小麦覆垅黄”到处了割麦时的景况。老家大约凌晨三点钟，全村沸腾了，街上三轮车、地排车呼啦啦的响，三五成群的人们手握镰刀、带着草帽、背着水壶、脖子上系着毛巾、有说有笑的纷纷向麦地里走去。我的老家因为割麦子是一年中最大的农活，小学生、初中生都会放一周的假期，称为“放麦假”目的就是回家帮父母割麦子。一些独生子，是家中的宝贝，他们对于放麦假高喊万岁！我们兄弟多的就不宝贵了，都要投入到割麦队伍中。要知道我的家乡每户人家都有四五亩以上的麦子，量是很大的。人们非常懂得“团结就是力量”这条正确朴素的道理，在割麦上历来是思想一致、认识统一，一大家子集体行动。祖父一声令下，奶奶、大伯、二伯、大娘、二娘、父亲、母亲、大哥、二哥、我和弟弟、大姐、二姐、三姐、四妹我们一大家子集体割麦。因为父亲是老三，是家里的老小，祖父母总会偏爱我家，常言道“老的疼小的”讲的就是这个理。每年祖父总会号召全家人先割我家的麦子，然后再割他们两家的麦子。常言道“五六月的天，屁孩子的脸，阴晴不定”下雨也是常有的事：其中几次割他们家麦子的时候，就忽然下起了瓢泼大雨。于是大家冒雨割麦子，肯定心里有气。大娘、二娘就会在大雨里朝祖父埋怨起来。祖父只是很慈祥的笑笑，说没有偏向我父亲，偏向这事哪有的事。下雨只是赶巧了，如此而已。
　　每年割麦，农村人最怕的就是风雨天气，因为麦子熟了，万不可见风见雨，否则麦子就会洒落一地，捡都捡不起来。迷信的人家，每到割麦子当天就会在地头上烧上一炷香，祈求龙王不要下雨，希望龙王给农民们个龙头夺食的机会。
　　记忆中，每年的割麦时节正是一年中最热的三伏天气，高挂空中的太阳总是异常的大、发出的光芒火辣的很，况且总是三十七八度以上的天气，也没有一丝微风，照射的泥土都有些烫人的脚。另外加之割麦时人们始终弯着腰，麦子又有麦芒，扎到人身上疼痒的很厉害、还担心天气不佳。这种场景环境下割麦子真是心理和身体最大的煎熬。我们这些学生，割麦子也就一会的功夫，根本坚持不了多长时间。于是喊着口渴、喊着腰疼，赶忙跑到地头树荫下吃用框子冰在井水的西瓜。这时大人们一边娴熟的割麦子，一边用着诙谐的口气说到“堂堂大学生，干嘛嘛不中，回家抱孩子，媳妇还没生”
　　奶奶和妈妈把割完的麦子一捆捆的系好，整整齐齐的排了一地，远远望去就好像列队的战士一般，我和哥哥、弟弟、姐姐、妹妹一起搬运麦子放在车上，大哥用绳子捆好，我们推着车子送到打麦场卸下来，再摆好。这样，一车车的来回穿梭于麦田与麦场之间。
　　紧接着就是打麦脱粒了。我村共有两个生产队，我们是东队，共有两台皮带传达式打麦机。因为打麦机有限，连续作业时间长，有时候会出现电机打火或者电闸刀打火的情况。按要求，需要找村里电工更换保险丝。可是有些人为了赶打麦的速度，便不告知电工，反而自作主张、自耍聪明、自比诸葛：直接在闸刀上接一根铝条替代保险丝。常常多次接后合闸，多次打火，凑凑呼呼的开动打麦机用起来。这种做法要么打麦机转速不稳，造成皮带变松把人手指挤掉；要么出现火灾，打麦场起火，全村救火。后来乡镇建立严格检查制度，每日不定时对打麦现场电闸刀和电机接线、皮带质量、运转轮防护设施执行等各方面进行安全检查，合格后才能够使用打麦机打麦脱粒。为防止火灾，镇里、村里在打麦场设立几十处大水缸加满水，以防火灾发生时灭火使用方便。电闸刀没有使用规定的保险丝或者没有设立水缸，等到市县检查时一旦发现，那些不重视安全且自作聪明的人就会受到点名批评和罚款。
　　我们常常轮到夜间打麦，全家人齐上阵。我们哥几个负责给大伯抱成捆的麦子、大伯负责给打麦机送麦子、大娘负责传递脱粒完后从机器里传出来的麦秸、二娘负责用木叉子挑麦秸给祖父，奶奶帮祖父把脱粒后的麦秸剁成高高的一大跺。每次麦子打完了，我们的麦跺也堆得很高了，足有10米长、10米高、10米宽的样子。那个时候的我们，抬头看着祖父坐在麦跺上，感觉他是多么的勇敢、多么的伟大，望着祖父的背影，心中敬佩起祖父来。
　　最后我们回到家，母亲做了两大桌饭，大人喝啤酒、老人喝白酒、我们小孩喝汽水及吃西瓜。大家庆祝一下农家人最大的活收麦子终于完成一大截了。
　　吃过饭第二天祖父带领一大家人把塑料布扯开挡在四周，开始扬场。扬场是指：只见大家一人一个木锨，铲上一锨含有麦糠的麦粒子迎着风向空中甩去，麦糠飞走了，干净的麦粒就会落在塑料布的中间场地上。我和弟弟也随着大人的样子用木锨把含有麦糠的麦粒子弄到天空，我们不是有规律的迎着风向甩，而是乱撒。结果麦糠飞了，麦粒子却没有掉到塑料布上，麦粒找不到了，仔细一看被我们扔到了背后土豆地里。吓的不出声，再也不扬场了。转而帮着奶奶用木锨摊开干净的麦粒子去晾晒。晒上几天就会用袋子装起来存在家里粮仓里，一年的口粮算是保证了。回想这期间的汗水、疲惫、辛劳，粒粒皆辛苦的含义千言万语也解释不清啊。
　　再后来不知具体是什么时候，有一年的麦收，村里一家吹唢呐的艺人----我的二姐夫他家麦子成熟后，领了一辆大型小麦收割机开到了地里，引起了全村轰动，据说这是我村第一家使用小麦收割机的事例，三亩地小麦一个小时时间就收割完毕。收割机行走后的背后是麦糠洒在了地里、干净的小麦流淌在另一辆车子上的袋子里，就如此简单。再后来全村都使用了小麦收割机。又过了没几年，大家在外面学到了马铃薯种植技术，开始一连十多年种植起了马铃薯，听母亲讲马铃薯今年价格最低了，马铃薯卖不了几个钱了。这期间尽管国家实行了麦子补贴，在更高的经济收益上，那也没有人种植麦子了。
　　是啊，现代机械化，取代了传统的面朝黄土背朝骄阳、满身大汗淋漓、腰酸背痛、一步一步收割麦子的劳苦场景。代之而来的是高效、简单、轻松的收麦新方式，这是社会的进步，是人们享受现代科技新生活的必然。可是不知怎的，想到最近多少年村里不种麦子了、即使种了麦子也不向以往那样：一大家人有说有笑，亲密合作、互相帮助那样温馨亲近的场景了。我的心里忽然一阵阵的失落起来、进而失落起来。
　　哦，心中的麦收！您是农家人团结亲密的象征！
　　哦，心中的麦收，您是农家人敢于拼搏，不畏艰苦的体现！
　　哦，心中的麦收，您是我血液里的情感，也是我这一辈子永远永远的怀念！