桑木扁担轻又轻，我挑担茶叶出山村，乡亲们问我哪里去，北京城里看亲人。桑木扁担轻又轻，我挑担茶叶上北京，你要问我是哪来的客，湘西古丈种茶人。桑木扁担轻又轻，千里送茶情意深，香茶献给毛主席，都说我是幸福人。

上世纪六七十年代风靡全国的歌曲《挑担茶叶上北京》，讲述的是湖南湘西古丈县几位茶龙给毛主席寄茶叶的故事。这个故事发生在1958年清明节前。那时，漫山遍野的茶叶吐着新芽、泛着新绿，古丈县古阳镇思源桥村（原红星大队）的几位年轻的土家族茶农，也像春天的新茶发着新芽、漫着新绿。他们怀着吃水不忘挖井人、幸福不忘毛主席的深切感情，精心炒制了十斤一芽一叶的明前茶，湘西人叫社茶，寄给了毛主席，还特别在茶叶里夹寄了一封情深意切的信，以表达土家族儿女对毛主席的爱。在忐忑不安而又急切喜悦的等待中，毛主席居然委托中共中央办公厅寄来了回信，回信说：毛主席收到了你们寄来的古丈毛尖，不愧为名茶，很可口，毛主席尝后连声称道“好茶！好茶！”，希望古丈人民大力发展……。信后，毛主席还叮嘱茶农种茶辛苦以后不要再寄了，祝福古丈县人民身体健康、家庭幸福、社会主义的美好日子越过越好。毛主席的回信，立刻像春风一样吹遍了古丈县的每一寸土地，古丈县人民种茶的劲头也一个比一个足，古丈县的每个山头、每个家庭，都种了茶叶，成了茶园。一个小小的、不到15万人口的小县，居然栽种了15万亩茶叶，一人一亩，可谓名符其实的茶乡。

这几个当年给毛主席写信寄茶的土家族青年茶农，叫杨祖南、张显翠、汪明月、汪明星。

著名作家叶蔚林听说这个故事后，写了一首歌词《挑担茶叶上北京》，请著名作曲家白诚仁作曲、土生土长的古丈籍歌唱家何纪光演唱。何纪光因此一夜成名，成长为家喻户晓的著名歌唱家。如今，杨祖南等几个土家族茶农都已作古。叶蔚林、白诚仁、何纪光，等也仙逝。他们共同演绎的歌曲，却成了全国人民心头一片永恒的茶叶，年年发绿，万年长青。特别是湘西腹地的古丈县人民，更是把这首歌曲融进了大地和血脉，把茶叶当成了生命中不可或缺的生活和日子。


走进古丈，峰岭是茶，山腰是茶，河谷是茶，狭坪是茶。
从北到南，从东到西，远远望去，到处是茶丛茶垛。坪场里、屋后面，坎上坎下，左左右右，都方方溜溜地栽了一排。阳台上的花钵里，小小的几丛绿色，常常是剪了又长，长了又剪的茶叶
这茶叶，三国即有记载，唐代即为贡品。唐皇的深疾，因饮了这茶乡的茶叶，通体舒畅，神志飞神，本很窒息的心胸立即海阔天空，多年的病疼一下子无影无踪。所以封了地盘，派了臣民，来这里垦植了千山万山的茶叶。无怪乎常常有人骄傲自己的先祖，说他们的某某远亲近戚，做过唐王的大臣。
这实在是一种得意，一种传说。可郁郁葱葱的茶叶，却真真切切的繁茂起来。你想象得到漫山的绿色，可想象不到到底有多宽、多远、多长。茶叶在坪里一行行一排排地站成一片绿色，在山坡里一垄垄一圈圈地组成遍山风景。一到春天，绿色便嫩得闪亮，鲜灵灵地浸在茶尖。茶季便有了一年的高峰，任茶乡人长出亿万双手指也采摘不尽这透亮的绿色。亲戚、熟人、朋友，四面八方的脚步蜂涌进茶乡盛季，采这茶乡如许的颜色和风情。

姑娘们穿着五彩，在山那边一唱，歌声就峰回路转，鸟翅般缓缓荡去，落在这边厚实的肩头。因了这歌，小伙一声吆喝，四山有音，坡坡岭岭，有了青春者们的春心对歌。茶树成了钢琴，茶叶成了琴键，灵巧的指头流银铃叮咚的琴声。
趁着这热辣辣的歌弦，间或有人禁不住挎了茶篮茶篓，边摘边溜。不料主人却在路口笑吟吟地挡着。不知所措的时候，却见主人从自己的茶篓里再取一些添了，送过来。说这茶是春茶，炒时要掌握火候，揉时要注意力度，否则就有了茶味没有了茶形，有了茶形又没了茶味，说得你面红耳热，不知如何是好。


晚上，炉火在灶堂里不那么旺，但红光照得见影子，男的就在凳上坐了，一边添柴一边凝神端详着女人的脸，女人一边揉着温温的茶叶一边递来千娇百媚，十几年的恩恩爱爱就在眼睛里传来传去，要有几多情就有几多情。难怪茶叶这么条索紧细匀齐挺直、这么翡翠光润银毫闪亮，原来是两个温存浸透的千年感情。
有了茶，随便一杯什么水，河里的、井里的、沟里的、池里的，杯里一冲，那茶叶就成了一只醒了的翠鸟，在雾气里缓缓地亮开翅膀，一片一片地舒展挺立，齐刷刷地指向蓝天。这杯水也就或黄或绿，清澈透亮，溶化了大自然的清香甘醇。


有了这得天独厚的一杯茶，茶乡人就拥有了一种诚挚与慷慨，在每个餐馆的桌子上，在每个单位的铁门前，在每家每户的阶檐上，都摆着或大或小的茶缸茶桌和茶杯，渴了累了，你可以尽情地喝，不管主人在不在，不管你是否人生地熟。有老俩口退休闲居，就在十字路口搭了一个茶亭，一天到晚给行人烧水泡茶。钱是不要的，家家户户一样。来客出门，茶叶就成了友谊成了朋友成了亲亲密密的关系和难以推却的盛情。远亲的，近族的，只要你来我往，两斤茶叶是少不了的。
茶杯是不会说话的金口，茶叶是不会说话的舌尖，天南海北的茶客，却是最会唱歌的精灵。古丈县的这枚好芽，这片好茶，在茶客的嘴里，就成了世上难得的美味佳茗，到处传颂。在古丈县背着茶篓、唱着茶歌走出来的宋祖英，也在维也纳金色大厅里，给世界唱起了家乡人民最爱唱的《古丈茶歌》：绿水青山映彩霞，彩云深处是我家；家家户户小背篓，背上蓝天来采茶。青青茶园一幅画，迷人画卷天边挂，画里弯出石板路，弯向海角和天涯。春茶尖尖叶儿翠，绿得人心也发芽，远销五洲四海客，逢人都夸古丈茶。

如是，“英妹子”“学明哥”“古阳河”“小背篓”“黛勾黛丫”等茶叶品牌，插上了腾飞的翅膀，飞往全国各地。


如是，在全国各地的茶楼里，在各种各样的茶话会上，在各家各户的珍藏室里，在每一场国际博览会的茶艺大比武中，都有了这茶绿茶香和茶座，有了这茶乡的巨幅广告牌：
古丈毛尖